【西班牙美食】世界其他地方不了解的 15 种西班牙美食

渴望一些奇怪的西班牙食物?你最好是，因为你即将看到的，不适合胆小的人，而不仅仅是因为它全是油腻的。好吧，主要是因为这个。但它很好吃(或者至少有人告诉我)!

好吧，不管你准备好与否，这里有 15 种世界其他地方不了解的西班牙食物。

1. romesco 酱中的 Calçots

加泰罗尼亚人对 calçots 很着迷，它只是一堆在热煤上煮熟的瘦洋葱韭菜，通常搭配 romesco 酱。煮洋葱是容易的部分，然而酱汁是纯粹的艺术。它由大蒜、番茄、面包、杏仁、红辣椒、迷迭香、橄榄油、醋、盐和胡椒制成。如果这不能让你垂涎三尺，那么，我们才刚刚开始。

2. Escalivada

烤蔬菜有什么特别之处?什么都没有……什么都没有，除非你把茄子、红辣椒、洋葱和西红柿浸在橄榄油里。

3. Cachopo

如果你是肉食者，你会爱上这个的!拿两块牛排，在它们之间放一些火腿和奶酪，然后在那个坏男孩上涂上面包屑和打好的鸡蛋。现在把整个炸，看看你的胆固醇水平飙升!

4. Morcilla

我喜欢这个东西。它基本上是一种香肠，由凝固的猪血、一些猪油、大米或松子制成。从来没有尝试过坚果，但是当油炸和酸奶油一起食用时，其他所有东西的味道都像天堂一样。

5. Migas con chorizo

​​ 你想要一些……面包吗?Migas con chorizo​​ 是西班牙最受欢迎的菜肴之一。在你加入香肠、鸡蛋、葡萄或橘子之前，面包必须变质，然后再炒那个妈妈。没看懂，不过应该挺好吃的

6. 琵琶

葵花籽。就那么简单。好吧，从技术上讲，盐渍和油炸的葵花籽。这是一些严重上瘾的东西!

7. Lamprea cocinada en su sangre

如果你从来没有近距离看到过七鳃鳗，那你就是一个幸运的人。但就像所有会移动的东西一样，即使是如此恶心的生物也在我们的食物金字塔中占有一席之地。如果你用它自己的血煮它，你会得到一些美味的、热的七叶草 cocinada en su sangre。

8. Pa amb tomaquet

非常基本，但非常令人满意!你所要做的就是在一片面包上擦一个番茄。快!

9. Berberechos

嗯，一群油性软体动物?我全力以赴!(我撒谎了，我还没准备好，让我们继续下一道菜吧。)

10. Porras

你喜欢油条吗?好吧，这是西班牙的巨型油条!享受!

11. Cortezas

吃点炸猪油!它的味道比听起来要好得多。

12. Pimientos de padrón

现在是时候加热了。咸炒青椒。没什么不寻常的……除了其中一些辣得要命，而另一些则不然。所以这里的问题是：“你觉得幸运吗，朋克?”

13. Pulpo a la gallega

去市场，给自己买几只小章鱼，煮熟，然后放入一些煮土豆。你去吧，这就是你的“高卢玉米饼”。人们说它很好吃。

14. Lumanche in umido

想象一下用蜗牛代替豆子的辣椒。听起来不错，不是吗?

15. Turron

最后，我们有一些奇怪的沙漠，它排在最后，就像沙漠一样。我真是个天才!好的，那么 turron 是什么?这是蜂蜜、榛子和鸡蛋的有趣混合物。它是如此粘稠，你可以很容易地用它来拔掉某人的牙齿。

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