古埃及墓穴中发现 2600 年前的奶酪

从古埃及墓穴中出土的奶酪这种奶酪被称为“hallumi奶酪”，但它与起源于塞浦路斯的halloumi奶酪有本质区别，据说古埃及也有食用。在古埃及，白奶酪被称为“haram”，但据说在科普特时代才改为“harum”。这被认为是 Halloumi 这个名字的由来。一大块这种奶酪是从萨加拉墓地的一艘有数千年历史的大容器中取出的，萨加拉是古埃及首都孟菲斯的一个古老墓地和墓地。 “不幸的是，这种哈罗米奶酪并不是世界上最古老的奶酪。” 2018 年在萨卡拉发现了一种更古老的 3200 年前的奶酪。 <img src="https://livedoor.blogimg.jp/karapaia_zaeega/imgs/6/3/6315faff.jpg" width="640" height="463" border="0" alt="4" hspace=" 5" class="pict" loading="lazy" srcset="https://livedoor.blogimg.jp/karapaia_zaeega/imgs/c/b/cbd86112.jpg 1x, https://livedoor.blogimg.jp/karapaia_zaeega/ imgs/6/3/6315faff.jpg 2x" data-origin-src="https://livedoor.blogimg.jp/karapaia_zaeega/imgs/c/d/cdea67bc.jpg" style="; 宽度：100% !important ;高度：100%！重要；位置：绝对；顶部：0；左侧：0；可能会有期待。不幸的是，与葡萄酒和威士忌不同，奶酪不可避免地会随着时间的推移而变质。不管怎样，要找到一个有胃能吃下这种奶酪的人，都非常困难。自2018年以来，萨卡拉周边地区本身就成为了古埃及遗迹和墓葬的宝库。挖掘机自成立以来，五个考古季节已经发掘了一个独特的祭司瓦希提墓、七个岩石凿成的墓穴以及古埃及雕像和雕塑。 2020年，100多具木棺和40尊萨卡拉神像揭幕，受到广泛关注。 “还有很多容器仍然是密封的，不知道从里面会出来什么很有趣。”参考文献：古埃及墓中发现的 2600 年前的哈罗米 | IFLScience / 作者：konohazuku / 编辑：/ parumo