10 种值得一游的难忘美食体验
10 个历史悠久的餐饮俱乐部,让您垂涎欲滴
10 芙蓉岛,马尔代夫:海底
5.8 海底餐厅 – 芙拉瓦丽岛 – 马尔代夫 (4K)
您已经喜欢在海边用餐了;在海底怎么样?在马尔代夫芙拉鲁丽岛度假村,您可以在他们的海底餐厅抢到一张桌子。您将在 19 英尺(5.8 米)深的宽敞玻璃隧道中用餐,周围环绕着珊瑚和色彩缤纷的海洋生物。桌子古雅而简单,所以焦点集中在食物和鱼上。
这里的着装要求比较简单,但又有所不同。不允许穿鞋。用餐客人不得在空间内穿鞋。当你走进去时,你必须把它们留在入口处。
但对于你所尝试的事情来说,这是值得的。这不是一家氛围令人惊叹的餐厅,但食物几乎来自自助餐厅——不,食物是世界上绝无仅有的。他们提供 5 道菜的午餐和 7 道菜的晚餐。和您可以品尝到阿拉斯加帝王蟹和和牛牛肉等风味。希望鱼不会太仔细地观察你吃的东西。
9 炼金术士,哥本哈根
Alchemist 的奇异 50 道菜,7 小时,餐费 1000 美元
好吧,你听说过整体医学,但你听说过整体餐饮吗?在哥本哈根的 Alchemist,他们将科学、艺术和美食结合起来,为您带来令人难以置信的全新烹饪体验。据推测,这是一种会改变您饮食方式的感官体验。
他们寻求将炼金术(净化和完善)的原理应用到他们提供的菜肴中。
Alchemist 餐厅并非全年开放。事实上,抢票的等候名单很长,而且门票以三个月为一组发放。您只能参加特定人数的团体,因此请务必预约。
我确信食物很美味,但是这个地方散发着来自2022 年恐怖电影《菜单》。希望他们知道如何制作美味的芝士汉堡。
8 紫外线,上海
3* ULTRAVIOLET:中国上海20道“多感官餐饮体验”课程
在 Ultraviolet 用餐本质上相当于杰克逊·波洛克 (Jackson Pollock) 的绘画作品。它是疯狂的、不协调的、不拘一格的、抽象的、完全天才的。这家餐厅拥有亚洲科技含量最高的厨房之一,将空间的一切转化为您的感官体验。他们甚至还有一台有干味的投影仪和一碗“眼泪”(我不太确定我是否想知道那是什么)。
由主厨 Paul Pairet 打造,这是一次穿越您的记忆和情感的旅程。他通过食物进行交流,讲笑话,让你感受到一些东西。你可能会得到一盘装满小熊软糖的食物——谁知道呢?这里没有规则。
如果您希望独自度过一切,请再考虑一下。他们甚至不透露直到到达您的预订时间为止。你只知道它在上海的某个地方。他们先让你们在不同的地点见面,然后带你们去那里。他们一次只有 10 个座位,但提供 20 道菜!
7 泰国索尼娃基里
泰国阁骨岛 Soneva Kiri 令人难忘的 Treepod 餐厅
在泰国的 Soneva Kiri 度假村,每个人都能享受到真正的用餐体验。他们有各种各样的体验,都有独特的菜单和疯狂的景色。在多彩花园,您的餐点还包括调酒课程。或者前往 Tuk’s Kitchen 享用无菜单菜单,提供新鲜捕获的当地海鲜。在真正的酒窖里与侍酒师一起享用晚餐,或者在真正的冰淇淋墙前停下来。
Soneva Kiri 的每个用餐地点均提供来自全球不同地区的美食。所以你可以尝试当地的泰国美食,也可以品尝世界各地的美食。
但在所有这些经历中,最令我印象深刻的是有趣的选择是 Treepod 用餐体验。他们会把你安置在一个带有餐桌的坚固竹舱里,然后把你拉到当地雨林的树顶上。您可以在那里坐上长达两个小时,一边品尝优雅的美食,一边欣赏令人惊叹的美景。
6 南非测试厨房初出茅庐
卢克·戴尔·罗伯茨的《测试厨房》
好吧,这种用餐体验与此列表中的其他用餐体验略有不同,但这也许是一件好事。 The Test Kitchen-Fledglings 坐落于南非,拥有独特的商业模式。他们寻找通常无法进入该行业的新手或“初出茅庐”的厨师。
他们为他们提供带薪职位,并与经验丰富的厨师一起培训,这些厨师指导他们传统技术,并将他们培养成全明星。
虽然您可以点菜,但他们有一个特别的菜单,突出了年轻厨师的优势,因此您可以品尝他们的进步。这家餐厅只有一年多的历史,评论家们已经对它赞不绝口。从口味到氛围,这些初出茅庐的厨师确实表现出色。
5 Le Royal, 香槟区, 法国
皇家香槟水疗酒店官方视频
当您步入皇家酒店时,准备好被令人惊叹的全景所吸引。窗户可以欣赏到埃佩尔奈和风景如画的马恩河谷无与伦比的景色。这是一个令人难忘的用餐体验的田园诗般的背景。在您的上方,我们的枝形吊灯装饰着一千个水晶吊坠。他们闪闪发光的存在营造出温暖而优雅的氛围。
Le Royal 甚至还获得了米其林星,这证明了他们对卓越烹饪的承诺。在主厨 Paolo Boscaro 富有远见的指导下,他们将当地种植的蔬菜和香草变成了杰作。每道菜都经过精心制作,展示了该地区丰富农产品的丰富风味和鲜艳色彩。
由于 Le Royal 的美食之旅需要一定程度的优雅,因此是相当时髦的着装要求。所以把人字拖留在家里吧。虽然不允许五岁以下儿童入住,但他们提供保姆服务,以便您可以安心用餐。
4 Dans Le Noir,英国伦敦
丹斯勒黑?伦敦 – 2020 年食品和饮料奖获奖者
你可以忘记在黑暗中跳舞;现在,我们在黑暗中用餐。这就是 Dans Le Noir 的意思,餐厅的概念也从字面上理解了这个主题。
当您走进去时,一位视障主人将带领您来到一间完全黑暗的餐厅中的餐桌旁。虽然您可以告诉他们您的过敏和限制,但菜单的其余部分却完全令人惊讶。因为你看不到任何东西,所以你可以用高度的感官专注于气味和味道。您必须检查您的钱包和储物柜中的所有贵重物品,以免在黑暗的房间里丢失任何东西。
他们有大型的集体座位,所以你很可能坐在陌生人旁边或两个。但 Dans Le Noir 相信这就是美食体验的一部分。餐厅还提供由侍酒师主持的感官研讨会和品酒会。
3 单线程,加利福尼亚州
主厨凯尔·康诺顿 (Kyle Connaughton) 如何在酒乡经营米其林三星级餐厅 — Mise en Place
如果你想在 SingleThread 用餐,你就必须像老鹰一样关注他们的时事通讯。但这绝对值得付出努力。您最多可以提前三个月预订他们的旅馆,他们的米其林三星级餐厅提供十道菜的餐点。十——让我们理解这一点。
他们在酒店内设有一个农场,与社区合作,在现场种植数百种不同的农作物。你知道你吃的食物里的食材一定是新鲜、新鲜、新鲜的!
凯尔·康诺顿 (Kyle Connaughton) 是业主兼主厨。他与农场主妻子卡蒂娜 (Katina) 一起工作。他们共同改变了加州的美食游戏,两人都在现场发挥创意菜肴和他们的社区。
除了新鲜的农产品和美丽的鲜花外,您还可以查看当地工匠手工制作的产品。哦,SingleThread 还拥有食品储藏室生产线,因此您可以将这些令人难以置信的口味带回家。
2 雪蟹野生动物园,希尔克内斯,挪威
希尔科内斯滑雪酒店 – 帝王蟹冬季野生动物园
在挪威迷人的希尔克内斯小镇踏上令人兴奋的雪蟹之旅,冒险等待着您。通过冰雪酒店预订您的短途旅行,无论您是在冬天还是夏天来访,这种体验都可以让您在出发捕猎红帝王蟹时激发您内心的探索精神。
在专业导游和渔夫的陪同下,您将穿越冰冷的风景。当您遇到巨大的帝王蟹时,准备好捕捉这些非凡生物时的兴奋吧。您的导游可能会分享对螃蟹的行为、解剖结构及其栖息地的微妙平衡的见解。并且在旅程结束时,您将享用到新鲜捕获的帝王蟹大餐。
参加雪蟹之旅至少需要两人。客人必须年满七岁。这次旅行通常持续大约三个小时,这足以让您沉浸在北极奇观中并创造终生难忘的回忆。
1 新奥尔良世界咖啡馆
Café du Monde 贝奈特饼 |传奇美食
新奥尔良虽小,却也有它自己的小世界。它拥有迷人的文化和一些最令人难以置信的食物。 Cafe du Monde 提供的菜单是体验这座城市的完美方式。
但更重要的是:它们几乎只提供一件事。除了一杯新鲜的咖啡或一些鲜榨果汁外,他们的特色菜是贝奈特饼。您可以三件一包购买。
想象一下金黄色的枕状面团被精心油炸至完美。贝奈特饼不仅仅是糕点,更是一种糕点。他们是体验。当你咬下第一口时,那是一个神奇的时刻,温暖的面团酥脆与糖粉的甜味相遇。它会让你渴望更多。
贝奈特饼体现了新奥尔良的精神,这座城市以其活力和对生活简单乐趣的热爱而闻名。当您品尝每一款时,您几乎可以感受到爵士乐的节奏注入您的灵魂,将您带到法国区的中心。
世界咖啡馆可能是一匹只会耍花招的小马,但它是一个非常好的把戏。如果您坐在里面,请小心穿黑色衣服!
<div